TEMPE GORENG PENYET

BAHAN

• 300 gram temp
• 1 sendok makan air asam
• 1/2 sendok teh garam 
• minyak untuk menggoreng

BAHAN SAMBAL

• 6 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 5 buah cabai merah, goreng
• 1 buah tomat, goreng
• 1/2 sendok teh terasi, goreng
• 2 sendok teh petis
• 1 1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT

1. Lumuri tempe dengan air asam dan garam diamkan 30 menit
2. ulek bahan sambal, sisihkan
3. goreng tempe hingga matang
4. panas-panas, penyet tempe diatas sambal

sumber : sedap pemula